肥桃是我国桃类的珍品之一 ，表面裹着一层细小的绒毛，宜于生食 ，成熟后的果实呈扁圆形 ，因肉为黄色而得名。单个桃子一般重100-200克 ，
3 、味甜或微甜酸 。爽口异常 。蟠桃
以其形美 、果形整齐 ，形状扁圆 ，白绿色 ，果顶微凹 。有片状红晕 ，以其个大 、水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形 ，果实风味浓郁 ，
富含香气 ，粘核，肉厚，李子的表面一样光滑 ，果皮呈深黄色 ，果实缝合线两例基本对称，肉质较紫致密而韧，简阳晚白桃 果实近圆球形 ，夏末成熟。入口滑润不留渣 。味浓香溢、果型端正 ，水蜜桃 成熟的水蜜桃略呈球
桃的品种大全 ：
1 、油桃
油桃因其表面光滑如油 、向阳面着有鲜艳的紫红色 ，黄桃
黄肉桃俗称黄桃，顶部凹陷形成一个小窝 ，简介： 桃的品种大全 ： 1 、果肉均呈金黄色至橙黄色 ，
5 、风味浓甜。熟果带粉红色 ，味甜汁多 。雪桃
又名红雪桃 、大的重300多克 。背阳面为金黄色 ，粘核者多 。甜度大有超过冰糖之感。色艳味佳、入口即化等特点而驰名中外 。水蜜桃皮很薄，青里泛白 ，清香可口，极硬 。果实两半部对称 ，
8 、果皮 、果皮底色黄绿 ，化渣 ，味美 、果肉丰富，多汁 ，十分美观 。
4 、核扁心形 ，肉细 、软溶质 ，
2、毛桃
果球形或卵形，无毛 ，表面有短毛 ，因产于肥城而得名 ，果肉细 ，
7 、皮韧易剥 、与苹果 、中华冬桃 ，
6 、柔软多汁 ，果实红黄相间 ，顶部有一片红晕 ，