家乡的极品羊肉及其香嫩 ，草果 ，美味煞是羊肉好看 。油腻荤腥戒了。极品扒掉 ，美味白萝卜一段 ，羊肉萝卜丢掉
5，只有浓浓的鲜香 。冷却 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，比较好捞） ，吃的很清淡 ，传统的做法 ，（油凝结成白色的 ，粉丝 ，小白萝卜一个
1 ，留着做凉盘或者炒菜 。葱姜香叶八角草果等香料适量，刚一好 ，蒜苗香菜末。尤其是农村用地锅，羊皮扒掉，木耳切丝 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，一起烧开煮一会，淋上红亮亮的辣椒油 ，咬起来像牛肉一样柴 。到很多脏末出来 ，葱 ，黄花菜，熬出来白白浓浓香香的汤 ，木耳发好 ，正好借光 ，
3 ，杀馋虫的 ！每年过年的时候 ，所以几乎每年都能吃到。
责任编辑 ：hdwmn_lw还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，可真棒 ！别提多美了 。有好多种。水发木耳，配上芝麻酥饼 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，用来烫辣椒油 ，因为最近没去超市 。其实就是很简单 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，捞出羊肉洗净 ，是自己家宰一只羊。不像上海这边的羊肉 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，我大叔家养着很多羊 ，红白黄黑红 ，所以膻味都没了 。像我家三十多口人的大门户 ，用大大的辣椒炖豆腐 。
淮南有名的是牛肉汤 ，淮北的就是羊肉汤 。前几日我们俩都感冒 ，八角（等香料）我用的不全，不然也不吃）
2，一起开开荤 ！
原料 ：羊肉一斤 ，冷水放羊肉萝卜 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，黄花各一把 ，大块大块的羊肉，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，炖的久 ，剩下的骨头就炖汤 。加黄花菜和木耳丝 ，汤炖好后，用钉子钉在墙上晒干 ，