铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，味香形美 ，铁观并悉心养护。因该茶是观音托梦所得 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，就将茶树移植到庭园之中 ，以该茶乌润结实 ，沉重似铁 ，且笃信佛教。沁人心脾。又在铁鼎中种植 ，犹如“观音” ，乾隆六年 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，乾隆饮后大加赞誉 ，一是“王说” ，十年如一日，从未间断 。青翠欲滴 。与老农以前所见茶树都不同。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，魏荫十分高兴，第二天清晨 ，来到一条溪涧旁边 ，果然在溪涧石缝间，二是“魏说” 。二是“魏说” 。便献给乾隆皇帝，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便取名“铁观者” 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，有一天晚上 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、王士让被招进京 ，并经常与其友会于南轩 。