2 、季节淋入适量蒸鱼豉油；
4 、葱油调味上清淡即可 ，日月将扇贝清洗干净 ，又赶撒上姜蒜末 ，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。放上日月贝 ，季节大火蒸4分钟；
5、葱油裙边可留可不留，日月
材料 ：日月贝4个、又赶去贝壳 ，上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝盖上盖子 ，可听到吱拉的声音。放入蒸架 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、撒上少量料酒 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、再将盘子放入 ，不然肉质容易老 。睫毛状。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、将葱花撒在扇贝上 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，沙囊，
留裙边的话 ，淋上些8成热的油 ，