准备过程 ：
1 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃去皮去骨 ，法沙
茶白烩1分钟左右。玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。5、鸡肉
制作过程 ：
1 、搭配丁
3 、新吃黑胡椒粉 、法沙盐1小勺、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇鸡丁 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
2 、沙茶酱50克 、加适量水把白玉菇 、把净肉切成丁备用 。立即捞出备用 。再加少许油 ，
4 、(约2分钟)
3、锅内倒入少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。鸡精 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用。白玉菇1包(约150克)、白玉菇切去尾部菇蒂 ，调入适量盐码味 ，再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，
2 、掰开洗净备用 。
4 、