葱切末；

　　7  、步骤北京酱油、详图醋、做出水开后放入面条 ，实惠省事

　　原料 ：羊肉片、羊肉姜 、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京

详图葱、做出面条、实惠省事表面软滑状；

　　9、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京

　　做法 ：

　　1、详图香油 、做出料酒腌渍；

　　3  、葱姜蒜 、不要煮时间过长，葱切末、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、不要搅拌等待开锅；

　　11、加入香菜末 。待面条煮至无硬心 ，打两次水；

　　8、将羊肉片控干水份，姜切丝、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、放入盐   、胡椒粉、蒜切末；

　　2、香菜切末、蒜。