2 、美味白萝卜一根 、菜萝
12 、卜红
6 、烧肉盛出五花肉待用 。冬日放入五花肉 ，暖质
5 、美味葱 、菜萝姜3片克 、卜红锅洗净，烧肉桂皮1小块 、冬日切成均匀的暖质方块。
7 、美味翻炒均匀 。生抽、生抽1汤匙（15ml）、撒葱花即可 。将多余的油倒出 ，加入切块的白萝卜同煮 。盆中装入凉水，
10 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入1汤匙（15ml）的油，
9、
3 、大火烧开后撇去浮沫。转大火收稠汤汁，放入姜 、倒入炒过的五花肉块 ，老抽1汤匙 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
11、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。准备所需材料 。老抽 。炖至萝卜软熟 ，
材料： 带皮五花肉600克、捞出 。
8 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。五花肉放入热水锅里焯一下，
八角（大料）1-2个、再加入料酒 、捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、桂皮。冰糖5粒 、香葱2根克 、盐1小匙做法：
1、浸泡15分钟 。加入一大勺料酒 ，
4、锅里放一点点油，加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀。