2 、
材料：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味香油几滴
做法 ：
1、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣不要用老豆腐 。美味水淀粉 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，打散 ，加入盐和鸡精 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、另取适量水烧开，
面粉一大勺辅料 ：盐 、鸡蛋一粒 、加入荸荠碎 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。
2 、但也不要太多 ，