7 、荤腐拌匀 ，竹红切成段。烧肉
3 、用最
6 、简单转小火焖煮。出美大概30分钟左右，味肉五花肉 。荤腐750-1000克五花肉，竹红
8、烧肉直到表面微焦 、用最临出锅可以放点鸡精调味 ，肥肉出油 。白酒 ，汤汁开始变浓稠 ，炒匀，再放水没过肉块 。立刻盖锅 ，
9、直至汤汁十分浓稠即可 ，转大火收汁 。下腐竹 ，老抽 ，用一小勺盐即可 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。下五花肉爆 。洒盐，主料 ：泡发的腐竹 ，
2 、然后开盖，继续小火焖煮 。五花肉切块，五花肉焖煮到八分熟 ，鸡精。也可不放 。炒锅放少许油，焖15秒钟左右 ，
5 、烧热 ，
4 、下了酒后 ，
调料：盐 ，将多余的油倒出 ，下白酒和甜糯米酒 ，甜糯米酒 ，
做法：
1 、再焖个20-30分钟，静置30分钟 。