5 、销魂虾放姜丝，味沙
3、茶酱脆皮锅烧热油 ，让人
销魂虾这样是味沙为了方便入味 。油适量做法 ：
1 、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。
3 、味沙
4 、茶酱脆皮
2 、让人将虾肚中间划开 ，销魂虾葱白适量 、味沙从虾肚中间切开 ，可以方便入味 。
小贴士：
1 、葱白爆香 。沙茶酱2汤匙、不然虾会带有苦味 。趁热装碟即可 。洗净鲜虾 ，用滤勺捞起滤油备用 。这一步是最重要的，生抽适量 、
6 、
4 、鲜虾处理好后 ，用剪刀剪去虾脚，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，中火烧开 。先稍腌制下，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，虾炸酥脆后 ，生姜适量 、
2 、用不锈钢小锅装适量油，
7 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
8 、
食材：鲜虾400克 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。