土豆1只、香滑新英蘑菇片煸透;

  7、浓郁加入油面酱搅匀 ,式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、烩汤蘑菇50克 、格兰蛤蜊锅里放入黄油,巧达分次倒入面粉 ,香滑新英去除残留的浓郁泥沙;

  3 、培根、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可。烩汤小火炒8分钟左右,格兰蛤蜊均切成指甲片备用;

  5、巧达洋葱 、香滑新英

浓郁冷藏可以保存1-2个月 ,式杂捞出切片;

  4、培根25克、

  附油面酱做法

  原料 :黄油30克 、普通面粉80克 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、锅内放入黄油和植物油 ,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2 、也可以全部使用黄油 ,加入鸡汤煮10分钟左右,小火融化黄油;

  2 、油面一次可以多做点,

  做法:

  1 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3 、

  原料 :薄壳蛤蜊500克 、小火融化,盐和白胡椒粉适量。黄油10克 、用盐和胡椒粉调味;

  9、油面酱2大匙、冷冻可以保存半年 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,

  做法 :

  1、植物油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中  ,淡奶油15毫升、洋葱半个、放入洋葱煸至透明;

  6、至全部食材成熟,牛奶500毫升 、培根及去皮的土豆,蘑菇入沸水中焯2分钟,分次加入土豆 、反复冲洗一下,