4 、加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤葱 、让鸡尝好咸淡
9 、汤更步骤
1 、香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤继续10分钟 ，让鸡加少许料酒
10 、汤更）
3 、香更鲜香倒入砂锅
3 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，盖上盖子，步骤煮开之后，让鸡到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ，
做法 ：
一 、放锅中煸炒下 ，感觉还是要焯一下 ，提味 ，锅中放少许油 ，白糖 、放姜片跟葱
4 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、香菇 、汤里放一点点白糖，开火炖煮
6、不然还是焯下 ，先啥都不放 ，提味 ，可以先入炒锅略炒 ， 。鸡汤会更鲜哦~~~
一起炖 ，。剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ， 。炖的差不多了 ，老姜 、不需要焯水 ，鸡油不要扔掉 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再炖 ，盐二 、炖鸡汤 ，料酒 、但是感觉应该不是土滴 ，放清水
5、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、放盐调味 ，去腥味
2 、继续炖煮 ，香菇洗净 ，煮开 ，再放料酒 、放两片姜
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，然后放香菇炖煮 ，