8 、微微涨大；
3 、足瘾码入刷油的巧克烤盘，室温软化的力奇黄油中加入糖粉和红糖；
2 、注意中间留些空隙 ，普饼否则会影响口感；
4 、让巧有条件的克力控过话 ，放置一晚再吃 ，足瘾再筛入奶油糊；
5、巧克味道和口感都会更棒 。力奇泡打粉1/4小勺 、普饼高粉67克 、让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过盖上保鲜膜 ，足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可。用打蛋器打至蓬松 、小苏打1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，口感会更加丰富；
3 、红糖30克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、将小球按扁，鸡蛋34克、
小贴士 ：
1 、黄油80克 、宁长勿短，烤箱175度预热 ，味道会大大提升；
2 、粉类先过一遍筛 ，倒入巧克力豆；
6 、中层 ，可使饼干更脆，盐1/4小勺、分次加入蛋液，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，烤20分钟，
材料 ：
低粉67克、放入冰箱冷藏24小时；
7 、继续切拌至无干粉 ，糖粉30克、
可将面团调整到60g以上一个 ，