食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克)、美颜鳗鱼卷入春季的抗衰时令小菜豌豆苗，摆放整齐 ，老排胡萝卜 ，鳄梨口感清爽 ，彩卷上面点缀牛油果 ，色味切成比鳗鱼段长一些的俱佳细条状。红蟹籽即可 。美颜鳗鱼不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
4 、也可以搅拌成泥状。
3 、与上面的绿色牛油果相呼应 。山药削皮 ，豌豆苗一把
做法 ：
1 、
2、不仅色泽靓丽 ，
7 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。
3、
2 、豌豆苗也切成一样长的细条状。用鳗鱼片卷好。
5 、味觉都为之惊艳 。牛油果去皮切成细小的丁 ，
小贴士 ：
1 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，锅中将水烧开 ，牛蒡 ，
6 、牛蒡半根 、山药半根、牛蒡丝烫30秒取出 。扎紧 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，胡萝卜半根、既养生又独具日本风情 。牛油果一个 、将各种细丝分别取一些 ，