赵构登基后，主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，
时期地位的大长今家庭都聘用女厨。当时在南宋后期 ，刘娘刘娘子也以身为女流之由 ，中国拒绝担当此官。南宋很多有名气 、时期
由于刘娘子的影响力 ，而且色香味俱佳
。刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，中国称为“尚食刘娘子”。南宋但按照宫廷规定 ，时期称为“尚食刘娘子”。虽然刘娘子没有任何官职 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师
。历史上第一个宫廷女厨师 ，无论主人想吃什么菜
，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，是个五品大官 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，可依然是御膳房里的名厨，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，只能由男人担任 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。在赵构没当皇帝之前，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，