5 、美味墨鱼
10 、泡椒
9 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒、辣解
11 、美味墨鱼姜、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解
8 、美味墨鱼
12 、泡椒蒜 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片 。辣解盐 、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，胡椒粉、
7 、
6、小火翻炒泡椒 、葱、泡椒 、另起锅，放入切好的青笋片，盐调匀腌制15分钟左右 。加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、
3 、蒜 。放入黄酒 、胡椒粉 、
食材 ：墨鱼仔 、焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油，然后放入三种酱料。黄豆酱 、郫县豆瓣酱 、川味辣椒酱
做法：
1 、
4 、炒出香味 。倒入少量食用油 ，姜 、花椒、
淋干表面水分后放入锅底备用 。2 、锅中放入冷水烧开，炒锅加热 ，蒜末 、