碧螺春为著名绿茶品种,产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山。此茶由此得名 。就把多余的茶放在胸口的衣襟内,采茶姑娘们争呼“吓煞人香”(吴中方言),康熙皇帝下江南,
相传有一年洞庭山上的茶树长得特别繁茂 ,
后来,碧螺春原名吓煞人香 。